Après quatre années de travaux et de rénovation, l'Hôtel Lutetia annonce sa réouverture pour le mois de mai 2018. Situé à deux pas des quartiers Saint-Germain-des-Prés et Montparnasse, le célèbre hôtel de la Rive Gauche, fut construit en 1910 par la famille Boucicaut, à qui l’on doit également le Bon Marché. Le bâtiment a accueilli de grands artistes tels que Picasso, Matisse, Albert Cohen et fut même décoré par Sonia Rykiel ou David Lynch (pour une suite). Réputé à travers le monde le Lutetia depuis sa construction demeure une véritable institution. Et pour ne pas faillir à la renommée de l’hôtel, le nouveau (et petit) groupe The Set, nouvelle chaîne du groupe Alrov détenteur du Lutetia depuis 2010, a vu les choses en grand.
L’architecte Jean-Michel Wilmotte chargé de repenser l'endroit a choisi de préserver les styles art déco et art nouveau de l’endroit auquel il ajoute une touche de design contemporain et de réduire Le nombre de chambres afin qu'elles soient plus spacieuses : 184 chambres (autrefois 233) dont 47 suites et 7 suites signatures (décoration confiée à de grands noms de l’art et du design). La brasserie revient à sa structure sur deux étages comme en 1910 et dévoilera une carte pensée par le chef triplement étoilé Gérald Passedat (Le Petit Nice). Par ailleurs différents espaces de vie commune — un jazz bar, un bar lounge, un spa de 700m2 et un patio — accueilleront parisiens et résidents. Un programme chargé qui promet de nouvelles heures de gloire pour l’établissement le plus célèbre de la Rive Gauche.
